Необычная бизнес идея по выращиванию грибов вешенка в домашних условиях.
Грибы являются одним из продуктов питания, на который есть постоянный спрос. Рецептов блюд приготовления грибов существует огромное количество. Зимой, когда большинство приобретаемых потребителями грибов сводится к замороженным шампиньонам, очень кстати будет данная бизнес идея. Ведь грибы вешенка можно выращивать круглый год в собственной квартире. Стоимость их достаточно низкая, а по своим вкусовым качествам они не уступают тем же шампиньонам или лисичкам.
Выращивать такие грибы достаточно просто. Подойдет практически любое помещение: гараж, подвал, чердак или ваша квартира. Процесс выращивания грибов состоит из шести этапов:
- Перед началом требуется приготовить специальный субстрат из распаренных опилок, соломы или подобного материала.
- Субстрат перемешивается с мицелием и раскладывается в полиэтиленовые мешки объемом примерно 70-100 литров.
- Завязанные мешки переносим в помещение, где будет проходить процесс выращивания. В данном помещении должен отсутствовать свет и температура воздуха должна быть от 18 до 20 градусов.
- Через трое суток в мешках нужно сделать по пять шесть небольших надрезов.
- Через две три недели в разрезах появятся первые грибы. После их появления нужно изменить условия в помещении. Температура должна быть +10-+16 градусов, высокая влажность и освещение по десять – двенадцать часов в сутки, плюс проветривание.
- Через неделю грибы увеличатся в несколько раз, и их можно будет собирать урожай.
В обычной городской квартире без труда можно создать все необходимые условия для выращивания. Отличным вариантом будет переоборудование балкона для этих целей. Мешки с исходным материалом можно использовать несколько раз. Со временем, при приобретении всех необходимых навыков, вы сможете получать стабильный и большой урожай. Реализовывать который будет достаточно просто. Если объемы будут не очень большими 150-200 кг в месяц, ваши знакомые и друзья будут разбирать урожай достаточно быстро. Реализовывать грибы, так же можно подвергнув их кулинарной обработке посалить, замариновать и т.д.
Подробную инструкцию по выращиванию грибов вешенка вы сможете найти в интернете. Там можно найти специальные DVD диски с подробным описанием процесса по созданию бизнеса на выращивании грибов.
26 Янв 2012 в 15:57
Хороший сайт!) Добавлю ка я его в закладки.
26 Янв 2012 в 15:59
У меня опята на даче растут. Каждую осень корзинку собираю.
26 Янв 2012 в 16:16
Спасибо за интересную информацию.
26 Янв 2012 в 16:21
Никогда бы не подумал, что вешенки так растут. Спасибо за новое открытие)))
26 Янв 2012 в 16:26
Хорошие грибы! Можно попробовать!
26 Янв 2012 в 17:48
Хорошая статья, но для наглядности надо написать какие затраты, какие доходы!
27 Янв 2012 в 10:39
Идея замечательна. Мыс женой даже хотели попробовать заниматься грибами, но так и не решились, а может быть и зря, думаю я теперь, глядя на ваш сайт.