Сладости во все времена пользовались спросом у покупателей и потребительская группа здесь очень разнообразная. Это могут быть студенты, родители с детьми, а также пенсионеры.
В этой статье речь пойдет об открытии магазина печенья. Печенье – очень популярный продукт питания, спрос на него стабильно высокий и не имеет сезонности. В связи с этим, считаю очень актуальным открытие такого вида бизнеса.
Сегодня в каждом магазине можно встретить большой ассортимент этого товара, большое количество производителей и поставщиков предлагают свою продукцию. Конкуренция очень высокая и каждый старается завоевать своего покупателя всевозможными новинками. Для того, чтобы ваш бизнес был успешным, придется отличаться и иметь свою изюминку в предполагаемой продукции. Среди всего ассортимента должен быть эксклюзивный продукт, который будет разбавлять представленный ассортимент. Ещё лучше если вся представленная продукция будет эксклюзивной, что-то вроде печенья ручной работы и т.д. Его можно производить самостоятельно, эксклюзивное печенье по разным тематикам, допустим сердечки на день Святого Валентина или печенье, содержащее различные поздравления, это уже работа для вашего воображения.
Открывать подобное заведение лучше всего в местах с большой проходимостью, от этого будет зависеть успешность всего дела. Оптимальным решением будет торговые центры. Также отметим, что продукция должна быть наивысшего качества, дабы завоевать постоянных покупателей. Внутри магазинчика или возле него можно организовать небольшую зону со столиками и стульями, продавать кофе и чай, ваши клиенты смогут отдохнуть и попробовать предлагаемую продукцию.
Придется позаботиться о соответствующем оформлении дизайна магазина: приятный внешний вид магазина и опрятный приветливый персонал помогут увеличить выручку в несколько раз. Поэтому этим пунктам уделяем особое внимание.
На сколько, большими будут вложения в организацию дела, будет зависеть от масштабов производства и реализации. Какие затраты будет на аренду помещения, и какое оборудование будете приобретать для производства и где собственно оно будет располагаться. Другие расходы: зарплата продавцам 2 человека по 15 тыс. руб. мес. Внештатный бухгалтер 10 тыс. руб.
В среднем, открыть магазин печенья вам обойдется в 400-500 тыс. руб., но и окупиться такие затраты могут достаточно быстро при правильной организации работы.
Share this post for your friends:
11 Фев 2012 в 12:23
Открытие точки в проходимом месте, конечно обусловит успех торгового дела по продажи печенья
11 Фев 2012 в 12:39
Бизнес дело серьезное и все до мелочей необходимо тут предусмотреть.
11 Фев 2012 в 12:50
По пути на работу люди частенько забегают купить что-нибудь к чаю. Магазин печенья безусловно хороший вариант для создания бизнеса.
11 Фев 2012 в 13:38
Где печенье, там и булочка. Дело разрастается. Но начать бизнес с печенья – хорошая идея. Спасибо за детальную информацию.
28 Фев 2012 в 6:17
бизнес хороший, только не забывайте что у него есть сезонный оттенок, летом продажи значительно падают да и сроки хранения уменьшаются, потому что в жару мало кто пьет горячий чай. Так что открывать этот бизнес стоит с осени, или зимой, чтобы полностью стать на ноги к сезонному снижению потребления.